メキシコにある日本食スーパーや購入できる日本の食材について紹介！

このページのまとめ

• メキシコ国内には1,500店舗以上の日本食レストランがあるとされている
• そのうち、本格的な日本食を提供しているのは1割ほど
• メキシコシティには「スーパーミカサ」「山本食料品店」などの日本食スーパーがある
• 「TOYO FOODS」はメキシコ全土に47店舗を構えるアジア食材のスーパー
• アグアスカリエンテスには、パンや野菜、お惣菜などを販売する「スーパーひまわり」がある

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メキシコ移住の予定がある方に向け、メキシコにある日本食スーパーや、購入できる日本食材について解説します。コラムを読んで、メキシコではどんな日本食材が入手できるのかチェックしてみましょう。

また、本コラムを提供するレバレジーズキャリアメキシコでは、日本語話者の方のメキシコでの就職をサポートしています。海外で働くにあたって、メキシコも視野に入れている方は、ぜひご相談ください。

メキシコでの日本食人気

日本食はメキシコでも人気で、国内には1500店舗を超える日本食レストランがあるとされています。アニメやゲームといった日本文化に触れて日本食に興味を持ち、実際に食べてみたいと感じるメキシコ人が増えているのです。

ただし、メキシコの日本食レストランは、いわゆる「なんちゃって日本食」を提供する店舗がほとんどです。見た目や味付けが日本の料理とは異なるので、日本人にとっては馴染みにくいかもしれません。 本格的な日本食レストランは1割程度とされています。その多くは、メキシコシティやグアダラハラなどの都市部に集中している状態です。

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メキシコにある日本食スーパー

ここでは、日本の食材や調味料を扱っているメキシコのスーパーについて紹介します。

スーパーミカサは、豊富な食材を扱うメキシコシティ最大の日系スーパーです。野菜や米、納豆、醤油など、さまざまな食材が売られています。また、お惣菜やお弁当を扱っており、うどんやお寿司など、出来合いの料理を購入することも可能です。屋台のような形態の日本食レストランが併設しているので、その場で出来立ての日本料理を食べることもできます。

・住所 San Luis Potosí 173, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX

・営業時間 10時00分～19時00分（月～土） 10時00分～18時00分（日）

・Webサイト https://grupo-mikasa.getnetstore.mx/

山本食料品店は、コンビニサイズのこじんまりとした店舗ですが、お米や野菜、調味料など、日本の食材を一通り扱っている人気の店舗です。お刺身や半熟卵など、日本人にうれしい食材もお手頃価格で購入することができます。ネット販売もしているので、遠くに住む人も利用できて便利です。

・住所（メキシコシティ店） Av Porfirio Díaz 918, Col del Valle Centro, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX

・営業時間 10時30分～17時00分（火～土） 10時30分～15時00分（日） 月曜定休日

・Webサイト https://yamamoto.tienda/

TOYO FOODSは、メキシコ全土に47店舗を構えるアジア系のスーパーです。メキシコシティのほかにも、グアダラハラやケレタロ、レオン、サンルイスポトシなど、いくつも店舗を展開しています。

アジア圏の食品を幅広く扱っており、日本の食材以外にも、中国、韓国の食材も扱っています。冷凍食品やお菓子、カップ麺、調味料など、日本の製品を気軽に購入できるので便利です。また、ネット販売も行っており、大量買いするのにも使えます。

・住所（TOYO FOODS POLANCO） Leibnitz 205, Anzures, Miguel Hidalgo, 11590 Ciudad de México, CDMX

・営業時間 10時00分～18時00分

・Webサイト https://www.toyofoods.com.mx/

スーパーひまわりは、パンや野菜、お惣菜、新鮮な卵などを扱う日本食材のスーパーです。品ぞろえが豊富で、お菓子や調味料、生鮮食品など、非常に多くの日本食材を購入することができます。自分で料理をする人も、すぐに食べられるお惣菜を買いたい人も、便利に利用できるスーパーです。

・住所 Avenida del Lago No.154, Aguascalientes, Mexico

・営業時間 11時00分～19時00分（月～金） 10時00分～18時00分（土、日）

・Webサイト Facebook：https://www.facebook.com/himawariags/

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メキシコで入手しやすい日本食材・入手しにくい日本食材

ここでは、メキシコで入手しやすい日本食材と入手しにくい日本食材について解説します。自炊をする人は、メキシコで作るメニューの参考にしてください。

メキシコの一般的なスーパーでも、一部の日本食材は入手可能です。買える食材は以下のようなものがあります。

• 醤油
• てりやきソース
• すし酢
• 薄切り肉

ただし、現地の食材は、味付けがメキシコ人向けになっている場合があります。

なお、メキシコのスーパーでは、肉はブロック売りが主流です。ただし、精肉コーナーがあるような大きなスーパーでは、希望グラムを伝えて薄く切ってもらうこともできます。「¿Puedes cortarlo muy delgado?（とても薄く切ってくれますか？）」と聞くと、「Como shabu shabu（しゃぶしゃぶみたいに？）」と確認してくれることもあります。

日系スーパーではたいていの日本食材を入手可能です。買える食材は以下のようなものがあります。

• 基本的な調味料（みりん、料理酒、味噌、めんつゆ）
• 海藻類（海苔、わかめ）
• 鰹節
• 日本品種の米（アメリカ産）
• カップ麺
• カレールー
• 日本品種の野菜（茄子、ピーマン、大根）
• 魚（冷凍サバ）

米や野菜、調味料を一通り買い揃えることができるので、メキシコでも日本と同じ味の料理を再現することができます。また、日系スーパーではお惣菜やお弁当を売っていることもあるので、料理をしない人も気軽に日本の味を楽しむことができるでしょう。

日系スーパーといっても、いつでも何でも購入できるわけではありません。以下の食材については、品ぞろえが悪かったり、きれいな状態の食材が入手しづらかったりすることもあります。

• 新鮮な野菜
• 生魚（お刺身）
• 一般的ではない調味料（日本製のパスタソースなど）
• 料理を簡単にするもの（鍋の素など）

なお、野菜や魚は、鮮度の良いものを扱っている日系スーパーもあります。入荷のタイミングもあるので、どのスーパーでいつどんな商品を扱っているのか、下調べしたうえで買い物に出かけましょう。

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